O que faz um Apicultor?

Mais do que extrair mel, um apicultor acaba por ser o perfeito cuidador das suas abelhas. Vamos então compreender um bocadinho como funciona a complexa sociedade das abelhas nas colmeias e como transformam a matéria das flores em pequenas maravilhas tão benéficas para os seres humanos.

O apicultor é como um canivete suíço, ou seja, para além de ser apaixonado pelas abelhas acaba por ser senhorio, mediador, vigilante, chef de cozinha e médico, entre muitas outras tarefas. Apesar da sociedade das abelhas estar muito bem afinada, é preciso controlar certos detalhes para que a sua vida nas colmeias corra às mil maravilhas.

Sabias que as abelhas têm frio? Elas não hibernam no Inverno mas têm frio nos períodos mais duros no Inverno e por isso reduzem a sua atividade para garantir que a abelha-rainha fique confortável e quente. Durante este período o apicultor mantêm-se vigilante e atento para garantir que elas têm néctar suficiente para se alimentarem.

Quando o inverno perder força, sobretudo entre os meses de abril e junho elas voltam a ir buscar o seu alimento e fazem uma mega coleta de néctar, passando de flor em flor, cumprindo a sua função de abelha operária. Durante este período o apicultor deve sobretudo certificar-se de que as colmeias estão saudáveis, assim como controlar se a rainha está a produzir ovos suficientes pois são estes que vão originar as abelhas operárias, responsáveis por recolher o néctar e produzir o mel de que tanto gostamos.

É fundamental verificar se há espaço suficiente na colmeia porque, caso contrário, as abelhas vão dividir-se, criar uma nova rainha e deixar a colmeia para enxamear.

Por exemplo, outra das funções importantes do apicultor é vigiar a colmeia durante todo o ano para detetar vírus, fungos ou ácaros parasitas que podem infetar e matar as abelhas, tratando-as de acordo com as suas necessidades.

Entre outras tarefas, dá-se então a recolha do tão esperado mel antes de começar o pico do verão, deixando algum na colmeia para as abelhas se alimentarem durante o inverno.

Muito mais teríamos a escrever sobre o modus operandi de um apicultor mas assim já vos deixamos com uma ideia de como é delicado cuidar e vigiar as nossas abelhas que tanto fazem por nós.

Não é maravilhoso e curioso o mundo das abelhas?

Mel do Nunes, o melhor mel do Mundo e talvez do Algarve.